Химические новости
Сообщения ОТОВСЮДУ
IX Российская дистанционная олимпиада школьников по химии
Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева приглашает вас принять участие в Дистанционной химической олимпиаде школьников. В этой олимпиаде могут участвовать учащиеся любых классов средних учебных заведений Российской Федерации, а также ближнего и дальнего зарубежья.IX Российская дистанционная олимпиада школьников по химии
Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева
естественные и технические науки
Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева приглашает вас принять участие в Дистанционной химической олимпиаде школьников. В этой олимпиаде могут участвовать учащиеся любых классов средних учебных заведений Российской Федерации, а также ближнего и дальнего зарубежья.
Цель проведения дистанционных олимпиад по химии является выявление наиболее одаренных молодых людей, интересующихся химией и желающих после окончания школу поступить в вузы химического профиля. Проведение дистанционных олимпиад позволяет существенно расширить круг ее участников за счет привлечения школьников из удаленных районов России, а также ближнего и дальнего зарубежья.
Данная олимпиада позволит школьникам не только проверить свои знания по химии, но также подготовиться к очной химико-математической олимпиаде. Результаты победителей очной химико-математической олимпиады по желанию участников могут быть засчитаны в качестве оценок вступительных испытаний в РХТУ им. Д.И. Менделеева.
Ответы на задания дистанционных олимпиад школьников по химии принимаются только по электронной почте до 1 декабря. Победители олимпиады определяются до 15 декабря. Результаты олимпиады выставляются на сайте РХТУ им. Д.И. Менделеева 15 декабря. Дипломы победителям и участникам олимпиады рассылаются по электронной почте до 31 декабря.
Программой дистанционных олимпиад предусмотрено проведение одного теоретического тура. Все участники олимпиады выполняют одно и то же задание.
Задания олимпиады и более подробную информацию об участии можно найти на сайте олимпиады по адресу http://olimp.distant.ru.
НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА
Ученые выявили молекулярный механизм, превращающий одну из полиненасыщенных жирных кислот омега-3, содержащихся в рыбе, в химическое соединение, которое способно подавлять патологические воспалительные процессы в организме, приводящие к нескольким типам заболеваний, сообщается в статье исследователей, опубликованной в журнале Nature.Авторы публикации, во главе с Мауро Перретти из Лондонского университета, показали, как в организме человека докозакесаеновая кислота - одна из полиненасыщенных жирных кислот - перерабатывается в новое химическое соединение, называемое резолвин D2. Кроме того, ученые показали, что резолвин D2 обладает физиологическим действием, снижая воспалительные процессы, приводящие к развитию ревматоидного артрита, сепсиса или инсульта.
При этом, в отличие от существующих лекарственных препаратов, использующихся для лечения подобных заболевания, резолвин D2 не подавляет работу иммунной системы и обладает очень сильным действием, а потому может стать основой новых лекарств.
"Нам давно было известно, что кислоты, содержащиеся в рыбе, помогают организму справляться с такими болезнями, как артрит, связанными с воспалительными процессами. В своей работе мы показали, как человеческий организм превращает один из компонентов полиненасыщенных жирных кислот в резолвин D2. Кроме того, мы детально изучили свойства и структуру этой молекулы, что помогло нам выявить некоторые из процессов, с помощью которых это химическое соединение подавляет воспалительные процессы", - сказал Перретти, слова которого приводит пресс-служба университета.
Авторы исследования полагают, что резолвин D2 может использоваться не только для лечения артрита, но и для других болезней, связанных с воспалительными процессами в организме, отмечает РИА "Новости". Эти процессы возникают, когда иммунная система ошибочно поражает здоровые ткани организма. В некоторых случаях это происходит, когда белые кровяные тельца, клетки крови, называемые лейкоцитами, прикрепляются к внутренним стенкам кровеносных сосудов.
Группа Перретти показала, что под действием резолвина D2 клетки, выстилающие поверхность сосудов, вырабатывают небольшие количества оксида азота NO, который служит сигналом для лейкоцитов, и они открепляются от стенок сосудов, что приводит к снижению воспаления.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
ЧУДО-ШТИФТ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПЕРЕЛОМОВ СОЗДАЛИ ШВЕЙЦАРСКИЕ МАТЕРИАЛОВЕДЫ
Если человек получил серьезный перелом, ему придется по крайней мере дважды пережить операцию: во время первой фрагменты кости ему скрепят металлическими штифтами, а во время второй эти штифты удалят.Именно второй операции позволяют избежать саморассасывающиеся штифты, делать которые можно из магния. К сожалению, в месте растворения магния образуются пузырьки водорода, которые в организме совсем не нужны. Предотвратить их появление позволяет добавка цинка, но вот беда - больше 2,4% этого металла в магнии растворить нельзя: цинк начинает выделяться из сплава, и свойства материала резко ухудшаются.
Аспирант Бруно Цберг цюрихского Федерального технологического института сумел удержать в магнии 35% цинка. Этого он добился, добавив 5% кальция и очень быстро охладив слиток. В результате атомы металлов как были случайным образом перемешаны в жидкости, так и сохранили свое хаотическое расположение в твердом состоянии - получилось металлическое стекло. Клинические испытания доказали: водород при его растворении в организме не появляется. Этим методом можно делать аморфные проволочки до 5 мм в диаметре, что вполне достаточно для хирургов. Об этом сообщает "Химия и жизнь".
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования Выпуск от 28/10/2009
ДЬЯВОЛЬСКИЙ МЕТАЛЛ ИНДЕЙЦЕВ ОКАЗАЛСЯ СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНЫМ
Петр ОБРАЗЦОВ
Задолго до испанских конкистадоров индейцы Америки умели получать золото с использованием ртути.Намывающие золотые крупинки из речного песка старатели не подвергаются при этом особым опасностям, если не считать разбойников и налоговой инспекции. Однако с помощью лотка добывается лишь очень небольшое количество золота, а большая его часть извлекается из руды промышленными методами. И есть какая-то злая ирония природы в том, что для отделения драгоценного "желтого дьявола" от пустой породы приходится использовать крайне ядовитые ртуть или цианиды.
До сих пор считалось, как подчеркивает infox.ru, что ртутный метод добычи золота был придуман в Европе еще в начале I тысячелетия, но получил распространение только в XII веке - хотя в Турции находили золото, полученное по этой технологии за несколько тысячелетий до н.э. Однако огромное количество золота инков и ацтеков, вывезенного конкистадорами из Америки в XVI веке, было именно старательским, а ртутную технологию якобы завезли в Америку именно испанцы. Этому способствовало обнаружение огромного месторождения ртути в Испании - здесь и сейчас добывается 3/4 всей ртути в мире.
Однако ученых всегда удивляло, что старательского золота было слишком много. И геолог Уильям Брукс вместе с коллегами из Перу и Колумбии решили проанализировать 7 образцов золотой фольги из поселения Уака-ла-Вентана культуры Сикан в Перу (VIII-XIV в. н.э.), а также из Колумбии и Эквадора. Методом индуктивно-связанной плазмы они установили, что во всех образцах содержится значительное количество ртути. Это свидетельствует об использовании ртутного метода добычи золота индейцами задолго до появления конкистадоров.
При обработке жидкой ртутью золотосодержащей руды образуется сплав ртути и золота, так называемая амальгама. При промывке тяжелая амальгама опускается на дно и отделяется от породы. Затем ее нагревают, испаряют ртуть и получают золото. Пары ртути чрезвычайно ядовиты, поэтому смертность на средневековых фабриках по амальгамации была очень велика, и сейчас этот метод применяют редко. Впрочем, достаточно вредна и остаточная ртуть в золотых изделиях индейцев. Не исключено, что ртутное отравление было одной из причин слабого сопротивления инков и ацтеков ничтожному количеству конкистадоров.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
УЧЕНЫЕ ОПРОВЕРГЛИ ПОПУЛЯРНУЮ "СТРАШИЛКУ" О БЕЛОМ ЯДЕ
Татьяна БАТЕНЁВА
Уже сколько лет твердят нам доктора: соль - белый яд. Однако новые данные опровергают популярную "страшилку".Соль - жизненно необходимое нам вещество. В организме человека находится от 150 до 300 г соли, не только придающей солоноватый вкус крови, но и участвующей в большинстве обменных процессов в организме. Без нее мы бы просто пропали. Но всего 30 г соли, принятые зараз, являются смертельной дозой. Раиса Захаровна из фильма "Любовь и голуби" утверждала, что соль - это белый яд. А ученые из Университета Калифорнии считают, что наш организм сам регулирует количество потребляемой соли. Об этом их статья в свежем номере журнала Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
Диетолог Дэвид Макэррон и его сотрудники собрали данные по количеству съедаемой соли - всего в проекте участвовали 20 тысяч человек из 32 стран. Оказалось, что в среднем мы употребляем от 2,7 до 4,9 г в день. Современные рекомендации врачей - съедать не более 3 г соли в сутки, а для тех, у кого есть проблемы со здоровьем, - и вовсе всего 1 г. Ведь соль задерживает в организме излишнюю воду, что может привести к развитию таких болезней, как гипертония, почечная недостаточность, вызвать инсульт или инфаркт. В США здоровым рекомендовано употреблять в среднем не более 2,3 г.
Так как в исследовании участвовали люди разных культур и традиций, а уровень натрия, входящего в состав соли, в их организмах был примерно равным, ученые предположили, что тело человека само определяет "нормальные" пределы потребления соли. А "соленость" организма поддерживается на постоянном уровне точно так же, как температура тела. Многолетние наблюдения показали: статистика традиционно связываемых с солью заболеваний на самом деле не напрямую зависит от уровня потребления соли в разных странах.
- Количество потребления этого вещества определяет мозг, и он не позволит человеку переусердствовать, - считает профессор Макэррон. - Съев пакет соленых чипсов, вы через некоторое время, не задумываясь, переключитесь на менее соленую пищу. Помимо этого, далеко не вся съеденная соль остается в нашем организме. Однако руководитель Научного центра защиты общественных интересов Майкл Джекобсон считает, что сделанные выводы могут оказать людям медвежью услугу: "На земле есть племена, в которых люди съедают всего по 1 грамму соли в сутки, и ничего страшного с ними не происходит, - сказал он. - Да и в Европе давно добились снижения потребления соли без каких-либо мучений своих граждан".
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
УЧЕНЫЕ ОБНАРУЖИЛИ РАНЕЕ НЕИЗВЕСТНЫЕ СВОЙСТВА ГРАФЕНА
Учёные университета Рутгерс обнаружили ранее неизвестные свойства двумерного углерода, так называемого графена, которые однажды могут стать основой быстрых и мощных электронных устройств.Новые данные, которые раньше были возможны только теоретически, говорят о том, что электроны в графене интенсивно взаимодействуют друг с другом. Такое же поведение электронов наблюдается в сверхпроводящих материалах. Наблюдаемое явление обуславливается особым аморфным состоянием вещества, где есть т.н. дробнозаряженные квазичастицы и где электрический ток течет без тепловых потерь. В статье, опубликованной недавно в журнале Nature, профессор Ева Эндрий и ее коллеги отметили, что, несмотря на многие попытки ученых, сильное взаимодействие между электронами в графене обнаружить не удавалось. Это заставило некоторых ученых сомневаться, а возможно ли вообще взаимосвязанное поведение электронов в графене, где электроны являются частицами без массы, подобно фотонам и нейтрино. В большинстве материалов электроны массой обладают.
"Мы сумели показать, что предыдущие попытки обнаружить взаимодействие электронов в графене потерпели неудачу не из-за самого графена, - говорит Эва Эндрий. - Скорее сказывалось влияние материала, на который наносили графен, а также тип зондов, с помощью которых его исследовали".
Сделанное открытие должно подтолкнуть ученых к дальнейшему исследованию графена в качестве материала для электронной техники, в том числе - как заменителя кремниевых полупроводниковых материалов.
В основе обнаруженных ими свойств лежит явление, известное как "дробный квантовый эффект Холла". Эффект наблюдается, когда носители заряда ограничены движением в плоскости, а перпендикулярно ей проходят линии магнитного поля. Когда взаимодействие между частицами достаточно велико, они образуют новые квазичастицы с дробным зарядом. Подобное имеет место в плоских полупроводниковых электронных системах, где электроны являются массивными частицами, подчиняющимися законам классической динамики. До последнего момента не было известно, что такое поведение могут проявлять и релятивистские электроны в графене. Удивительно то, что дробный квантовый эффект Холла в графене гораздо более устойчив, нежели в обычных полупроводниках.
Ученые показали, что эффект Холла не наблюдается, если в тонком слое диоксида кремния, на который обычно наносят графен для изучения, имеются примеси и несовершенства строения. Вытравив несколько поверхностных слоев, специалисты смогли добиться положительного результата и наблюдать взаимодействие электронов в графене.
В последние месяцы различные группы ученых и предпринимателей объявили об отладке технологий массового производства графена, что в итоге может стать мотором для внедрения его практических приложений. Об этом сообщает агентство "Информнаука".
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, КАКИЕ ПРОДУКТЫ ВЫЗЫВАЮТ ГОЛОВНУЮ БОЛЬ
Татьяна БАТЕНЁВА
Головная боль знакома практически всем людям на земле. Но одни испытывают ее лишь изредка, другие мучаются почти постоянно. Возможно, это те, кто обожает совершенно конкретные продукты.Специалисты немецкого общества по изучению головной боли провели очередное исследование, чтобы понять, не связаны ли тяжелые приступы головной боли c диетой больных. И убедились, что на их возникновение влияют продукты с высоким содержанием вазоактивных, то есть сужающих сосуды веществ.
Это, к примеру, амины - соединения, которые содержатся в шоколаде, сыре, йогуртах, сметане, соленой или маринованной рыбе, копченом мясе. В мясные продукты часто добавляют нитрит натрия, который придает им розовый цвет и предотвращает порчу. Он вызывает так называемую "сосисочную" головную боль, которая отличается своеобразной пульсацией, а также отек и покраснение лица.
"Синдромом китайского ресторана" называют приступы головной боли после употребления блюд китайской кухни, в которых традиционно содержится вкусовая добавка глютамат натрия. Боль сопровождается покраснением кожи верхней части тела, ощущением жара в голове, пульсацией. Если глютамата съесть много, могут возникнуть также тошнота, рвота, понос, боль в животе, общая слабость, сердцебиение. Глютамат добавляют и в фабричные бульонные кубики, картофельные чипсы, сухарики "со вкусом того и сего", сборные сухие специи, супы "из пакетика".
Некоторые люди плохо переносят кофеин. Другие, привыкнув к его ежедневному потреблению, наоборот, страдают, если лишены любимого кофе, чая или колы - продуктов, содержащих его в больших дозах. К головной боли в этих случаях присоединяется раздражение, рассеянность, тревога, нарушения сна, тошнота. Если вы привыкли пить много кофе или чая на работе, приступы головной боли могут возникать по выходным, когда этот режим меняется.
Головную боль могут вызывать и заменители сахара, которые содержат в своем составе аспартам. Поэтому, если вы решили отказаться от сахара по соображениям диеты, подбирайте подсластитель с осторожностью. Некоторые люди очень чувствительны к кислотам, содержащимся в цитрусовых - апельсинах, лимонах, грейпфрутах. Как правило, это те, у кого бывают аллергические реакции на другие факторы внешней среды. По мнению ученых, сильнейшие головные боли могут вызвать в целом около 20% продуктов питания.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
УЧЕНЫЕ СДЕЛАЛИ БОЛЬШОЙ ШАГ В ОБЛАСТИ МЕДИЦИНСКОЙ ХИМИИ
Лекарства на основе драгоценных металлов могут оказаться эффективными при лечении рака яичников и прямой кишки. Это касается и тех клеток, которые нечувствительны к другим, уже клинически испытанным препаратам этого типа.Исследователи из Университетов Уорвика и Лидса (Англия) обнаружили, что некоторые вещества на основе благородных металлов рутения и осмия смертельны для раковых клеток. Данное исследование на днях опубликовано в журнал Journal of Medicinal Chemistry.
"Рутений и осмий очень активно подавляют клетки раковых опухолей яичников. Новые соединения оказались эффективнее цисплатина, самого успешного противоопухолевого препарата на основе платины. Это большой шаг в области медицинской химии", - утверждает Патрик МакГоуэн, сотрудник Университета Лидса.
Цисплатин разработали в 1970-х годах, до сих пор он остается одним их самых эффективных препаратов на рынке, с его помощью вылечивается до 95% раковых заболеваний половых органов.
После успеха цисплатина химики всего мира пытались найти другие металлы, которые были бы эффективнее платины. Действие подобных лекарств основано на том, что атомы металла связываются с молекулами ДНК, которые затем запускают апоптоз или программируемую клеточную смерть в раковых клетках. Об этом сообщает агентство "Информнаука".
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
БЕЛКОВАЯ ДИЕТА МОЖЕТ УМЕНЬШИТЬ МАССУ МОЗГА
Употребление пищи, обогащенной белками и обедненной углеводами, может привести к уменьшению мозга, полагают авторы исследования на мышах, опубликованного в журнале Molecular Neurodegeneration.Команда профессора Сэма Ганди из Медицинской школы Маунт Синай в Нью-Йорке изучала влияние диеты на развитие болезни Альцгеймера с помощью линии трансгенных мышей, в мозге которых вырабатывалась мутантная форма белка, который является исходным веществом для белка амилоида. Накопление этого белка в мозге людей считается одной из причин появления в нем так называемых амилоидных бляшек и развития болезни Альцгеймера.
В своей работе ученые изучили влияние четырех типов диет на мозг мышей - обычной, сбалансированной диеты, жирной диеты с небольшим содержанием углеводов, высокобелковой диеты, обедненной углеводами, а так же углеводной диеты с небольшим количеством жиров. Несмотря на то, что ученые обращали внимание прежде всего на зарождение и развитие бляшек в мозге мышей, исследование показало, что трансгенные животные, сидевшие на белковой диете, обладали на 5% более легким мозгом по сравнению с другими группами, информирует РИА "Новости".
Связан ли этот неожиданный результат с работой дополнительных генов в организме модифицированных мышей или нет, должны показать дальнейшие исследования на чистых линиях мышей. Кроме того, ученым удалось показать, что несмотря на увеличенное количество патогенных белков в мозге, мыши, употреблявшие жирную пищу, не показали увеличенного количества амилоидных бляшек в мозге. Открытым остается вопрос и о том, в какой степени результаты этой научной работы могут быть применимы к людям. "Учитывая массу предыдущих исследований, показавших связь между употреблением высокобелковой диеты с развитием старческой нейротоксичности - подверженности нервных тканей воздействию токсических соединений - вопрос о связи диеты, возраста пациента и вероятности развития болезни Альцгеймера является вполне обоснованным", - сказал Ганди, слова которого приводит пресс-служба издательства BioMed Central, выпускающего журнал. Выяснение этого вопроса, по мнению ученого, потребует большой работы, однако это может в последствии принести очень важные результаты.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
ЯПОНЦЫ СОЗДАЛИ АНТИГРИППОЗНОЕ ВОЛОКНО
Японская текстильная компания "Курабо" совместно с институтом города Хиросимы создали волокно, которое нейтрализует вирусы гриппа и при этом совершенно безвредно для человека. Ткань, полученная с его помощью, сохраняет антивирусный эффект даже после 50 стирок, сообщает сегодня токийская пресса.Волокно обработано специальным дезинфицирующим средством, разработанным специалистами, которые приняли участие в проекте. Как передает ИТАР-ТАСС, они утверждают, что технологию можно с успехом применять при производстве не только одежды, но и занавесок, ковров и даже фильтров.
В продажу уникальное волокно поступит уже в ноябре. По прогнозам компании "Курабо", в 2010 году она реализует эту продукцию на сумму около 500 млн. иен (свыше 5 млн. долларов), но уже через несколько лет спрос вырастет в три раза.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
УЧЕНЫЕ ОБЪЯСНИЛИ ПРОИСХОЖДЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ
Запасы некоторых типов полезных ископаемых - осмия и иридия - могли пополниться уже после формирования геологической структуры Земли, с ее ядром, мантией и земной корой, за счет бомбардировки планеты кометами и астероидами.Согласно представлениям ученых, на ранней стадии своего развития, когда Земля представляла собой раскаленный шар, произошло отделение легких элементов, таких как кремний, углерод, азот, фосфор и других от более тяжелых металлов, которые сформировали ядро планеты. При этом, согласно представлениями ученых, между ядром и мантией установились равновесные концентрации металлов, в результате этого только небольшая их часть осталась в мантии Земли. Такое равновесие очень сильно зависит от атомной массы того или иного элемента, поэтому тяжелые элементы, вроде золота или металлов платиновой группы, должны были практически полностью сконцентрироваться в ядре планеты.
"Огромная температура, при которой сформировалось ядро Земли более четырех миллиардов лет назад, должна была полностью опустошить земную кору от благородных металлов и перевести их в ядро планеты", - сказал один из соавторов статьи Джеймс Бринан (James Brenan) из Университета Торонто, слова которого приводит пресс-служба учебного заведения.
Поэтому ученые до сих пор не пришли к согласию относительно процессов, благодаря которым в земной коре в настоящее время обнаруживаются тяжелые элементы в высоких концентрациях, пригодных для разработки.
Для того, чтобы выяснить этот вопрос, Бринан и его коллеги провели серию высокотемпературных экспериментов, в которых подвергли смесь металлов и горных пород температурам выше двух тысяч градусов Цельсия и высоким давлениям, после чего изучили содержание элементов в образовавшихся продуктах перераспределения компонентов между собой.
"Наши результаты показывают, что такие металлы как осмий и иридий не могли оказаться в больших концентрациях в породах земной коры и мантии, которые обнаруживают в наши дни геологи, а потому они, с большой долей вероятности, были занесены сюда из космического пространства кометами и астероидами уже после формирования структуры Земли - ядра, мантии и коры", - добавил Бринан.
Эта же бомбардировка, по мнению ученых, может объяснить наличие в горных породах таких легких элементов, как водород, углерод и фосфор - ключевых элементов жизни, которые, согласно геологическим моделям, едва ли могли удержаться на расплавленной планете в период ее формирования. Об этом сообщает РИА "Новости" со ссылкой на журнал Nature Geoscience.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
СТРОИТЕЛЬСТВО ТЕРМОЯДЕРНОГО РЕАКТОРА ITER ОТЛОЖЕНО ДО АПРЕЛЯ 2010 ГОДА
Строительство экспериментального термоядерного реактора ITER отложено до апреля 2010 года. Эта информация стала известна журналистам портала Nature News. Задержка конструкции связана с тем, что страны-участницы проекта из Европейского Союза не могут определиться со схемой финансирования.Проект ITER курируется учеными из нескольких стран, в том числе, из Индии, Китая, Кореи, Казахстана, США, Канады, Японии, стран Евросоюза. Тем не менее, 45 процентов расходов приходится на европейские государства. Изначально планировалось, что строительство ITER обойдется в 5 миллиардов евро и еще столько же уйдет за 20 лет эксплуатации реактора. Однако по мере работы над проектом его стоимость росла. Подробнее о том, какие трудности возникли у курирующих проект ученых и зачем вообще нужен реактор, можно прочитать здесь.
В бюджете ЕС предусмотрено 10 миллиардов евро на строительство ITER и эксперименты на нем. Однако до тех пор пока европейские государства не договорятся, как именно расходы будут распределены между ними, работа над проектом не продолжится. Одна из возможностей ускорить процесс подразумевает заем в Европейском инвестиционном банке.
Несмотря на очередной перенос даты начала постройки, ученые, занятые в создании ITER, утверждают, что смогут завершить проект в срок, то есть к 2018 году. Соответственно, проведение экспериментов на реакторе планируется начать в 2026 году.
Источник: Lenta.ru
Источник информации: Новости науки и образования. Знаменательные даты
Date: Mon, 19 Oct 2009
ФИЗИКИ ОБНАРУЖИЛИ "МАГНЕТРИЧЕСТВО"
Группе физиков удалось измерить заряд и ток магнитных монополей - квазичастиц, имеющих ненулевой магнитный заряд и до недавнего времени существовавших только в теории. Исследователи показали, что магнитные монополи могут двигаться так же, как "обычные" заряженные частицы. Они назвали этот феномен "магнетричество" (magnetricity). Статья авторов опубликована в журнале Nature. Коротко о работе пишет New Scientist.Существование магнитных монополей было предсказано Полем Дираком в 1930-е годы. С тех пор физики пытались обнаружить эти частицы экспериментально, однако до недавнего времени им это не удавалось. В сентябре две группы ученых заявили, что они смогли получить магнитные монополи в спиновом льду из титаната диспрозия (Dy2Ti2O7). Термином "спиновой лед" обозначают вещество, в котором носители магнитного заряда организованы так же, как организованы протоны в обычном водяном льду. При температурах, близких к абсолютному нулю, спины атомов выстраиваются так, что часть из них "смотрит" в одну сторону, а часть - в другую. В итоге в спиновом льду образуется заряд, не привязанный к определенному физическому носителю. Его поведение соответствует поведению предсказанного Дираком монополя.
Авторы новой работы попытались определить свойства монополей в спиновом льду. Для этого они "обстреливали" их мюонами - неустойчивыми элементарными частицами. При распаде мюонов испускаются позитроны (аналог электронов, но с положительным зарядом). Траектория движения позитронов, как любых заряженных частиц, зависит от характеристик магнитного поля. По итогам экспериментов исследователи установили, что монополи в спиновом льду движутся, создавая магнитный "ток". Физики также смогли измерить магнитный заряд монополей. Полученное значение хорошо согласовывалось с теоретическими предсказаниями.
Теоретически магнитные монополи могут существовать не только в спиновом льду, но также в конденсате Бозе-Эйнштейна. Работа с обоснованием этого вывода появилась в июле 2009 года. Кроме того, образование опасных для Земли магнитных монополей предсказывали противники запуска Большого адронного коллайдера.
Источник: Lenta.ru
Источник информации: Новости науки и образования. Знаменательные даты
Date: Mon, 19 Oct 2009
КАКАЯ ОТРАВА! ДЕСЯТКА ПРОДУКТОВ, ЧАЩЕ ВСЕГО ВЫЗЫВАЮЩИХ ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
Татьяна БАТЕНЁВА
В США обнародован доклад Центра научных исследований в интересах общества, который определил "десятку" продуктов, чаще всего вызывающих пищевые отравления. Он во многом отличается от подобного списка, который можно было бы составить по данным российских врачей. Но есть в них и много общего.Поел грибочков - и ага!
Задачку общественному центру поставила всемогущая FDA - Администрация по контролю качества продуктов питания и лекарств. Смысл - показать нации, что неприятные, а порой и очень тяжелые пищевые токсикоинфекции (именно так по-научному называются наши "намедни грибочков поела - и отравилась!") возникают от банальной антисанитарии и безалаберности.Если отравление произошло в рамках семьи - это полбеды. Но порой вспышки пищевых токсикоинфекций бывают массовыми - в детских садах, школах, лагерях летнего отдыха, интернатах для престарелых и даже - о ужас! - в ресторанах. А переносят их дети и взрослые по-разному: кто-то пару дней понедужит и быстро поправится, а кто-то теряет здоровье намного и надолго.
"Десятка" наиболее опасных продуктов вызывает до 40% всех токсикоинфекций в США. Но, как ни странно, врачей беспокоит то, что в целом этих случаев немного - за 20 лет всего тысяч 40. Это притупляет бдительность и производителей продуктов, и торговцев, считают эксперты. Они менее тщательно следят за процессами обработки, хранения и употребления продуктов. А кроме того, сами американцы, слишком доверяя национальным системам контроля, тоже расслабляются. За последние 10 лет они стали на 25% реже мыть руки перед едой. А ведь эта элементарная мера может существенно снизить количество пищевых отравлений.
У нас картина примерно та же. Бытовая гигиена, как и правила бытовой культуры в целом, за последние годы сильно сдала позиции. Не только дети, но и взрослые забывают мыть руки после туалета, перед едой, берут продукты немытыми руками, едят блюда, которые недопустимо долго хранятся в холодильнике. И еще неправильно лечатся, когда возникает "расстройство" желудка, - самостоятельно принимают антибиотики, хотя большинство пищевых токсикоинфекций этого вовсе не требуют.
Мыть чище и чаще надо
Как защититься от пищевых отравлений? Казалось бы, проще пареной репы. Правила-то несложные. Все продукты перед приготовлением тщательно мыть и чистить. Иметь персональные разделочные доски для каждого вида продуктов - отдельно сырых и приготовленных.Проваривать и прожаривать пищу. Не хранить длительно ничего, даже в холодильнике.
Некоторые хозяйки считают, что суп, простоявший в холодильнике два дня, достаточно снова прокипятить, чтобы обезопаситься. Это неверно - некоторые микробы (в том же рисе) вырабатывают токсины, которые при повторной термообработке не теряют своей ядовитости. А ведь в пищевых токсикоинфекциях опасны именно они, а вовсе не сами бактерии, большинство из которых в желудке гибнет. А вот яды не разрушаются.
Салаты, пирожные и торты с кремом, десерты вообще лучше не хранить, а съедать сразу после приготовления. Остатки выбросить, как бы ни было жалко.
Чаще мыть кухонный инвентарь, ножи, терки и т.п.
Пользоваться только свежими кухонными полотенцами, а еще лучше - бумажными.
И руки! Мыть, мыть и мыть руки, когда готовите, подаете пищу и всегда перед едой. Если заболели гнойничковой инфекцией, где бы она ни появилась, откажитесь от приготовления пищи для близких - пусть позаботятся о вас сами, заодно расскажите им о правилах безопасности на кухне. Им тоже будет полезно.
Сам себе первая помощь
Случилось страшное - после еды резко заболел живот, возникла тошнота, рвота и т.п. Часто эти симптомы появляются уже через полчаса после отравления, иногда через 2-3 часа. В подобных случаях рвота - защитная реакция организма, не пугайтесь ее.Примите любой сорбент - "Смекту", активированный уголь, подойдет даже манная каша и рисовый отвар. Необходимо связать и вывести из организма токсины.
Пейте больше - чая, сладко-соленой воды. При отравлении наиболее опасно обезвоживание организма.
Не хватайтесь сразу за антибиотики - в большинстве случаев в них нет необходимости. Если понос и частая рвота продолжаются, нужен врач: возможно, это не просто пищевая токсикоинфекция, а настоящее инфекционное заболевание типа дизентерии или гепатита. Врач и назначит лекарства.
Продукты, которые могут быть наиболее опасны для нашего здоровья
Американская "десятка"
1. Салатная зелень. Причина, видимо, в том, что американцы покупают зелень уже мытую и порезанную. Но качество машинного мытья и сушки не гарантирует, что на ней не остались частицы земли, химикатов и удобрений.2. Яйца. Тут все просто - в них часто живет сальмонелла, и яйца без серьезной термической обработки (например, всмятку или в мешочек) эту опасную начинку сохраняют в целости.
3. Тунец (и прочие скумбриевые). Любимая рыба американцев при неправильной заморозке и хранении накапливает токсичный белок скомбротоксин. Это предшественник того самого гистамина, который вызывает аллергические реакции.
4. Устрицы. Бывают заражены вибрионом, родственным холерному. Он вызывает гастроэнтерит - боль в животе, воспаление, рвоту, понос.
5. Картофель. В составе салатов, которые обожают американцы. Причина, конечно, не в самой картошке, а в том, что в таком салате мешают вареные и сырые продукты. При хранении, даже недлительном, возникает замечательная среда для размножения микробов с сырых продуктов, если их плохо мыли или чистили.
6. Мягкие сыры. В сырах типа бри, камамбер, рокфор и проч. могут размножиться кишечные палочки. Такие сыры опаснее всего для беременных и людей со сниженным иммунитетом - отравление окажется серьезным. У нас такие отравления вызывают обычно молочные продукты (творог, сметана) и сырое молоко. Но американцы всего этого просто не едят.
7. Мороженое. Тоже может быть заражено сальмонеллой и кишечной палочкой.
8. Томаты. Их американцы часто суют в бутерброды, для чего режут. Если плохо помыть, могут быть источником бактерий, живущих в почве. Если заметили, в салатах и сэндвичах "Макдоналдса" теперь резаных томатов нет, в салаты кладут только черри. Думают, что они безвредны.
9. Проростки семян. Семена могут быть заражены бактериями в поле или при хранении, а тепло и сырость, необходимые для их проращивания, обожают и бактерии, которые начинают бурно размножаться.
10. Лесные ягоды, особенно малина. Бывают заражены возбудителем по имени циклоспора, вызывающим что-то вроде гриппа с поносом, который может длиться неделями. Требует лечения антибиотиками.
Российская "десятка"
Наши эксперты-инфекционисты выстраивают списки потенциально опасных продуктов не по количеству случаев, а по наиболее часто встречающимся возбудителям. Лидируют среди них сальмонелла и золотистый стафилококк. Первый попадает на продукты от самих животных и птиц, второй - от людей, болеющих гнойничковыми заболеваниями кожи и глотки типа тонзиллита, а также от коров, болеющих маститом. Поэтому топ-список выглядит так:1. Яйца.
2. Мясо (курятина, утятина, свинина, говядина и др.).
3. Молоко и молочные продукты.
4. Непрожаренные котлеты, паштет, ливерная колбаса, ветчина.
5. Студень, он же холодец, - прекрасная среда для размножения любых микробов, недаром что-то вроде студня используют ученые для выращивания бактерий в лабораториях.
6. Салаты с картофелем и яйцами. Тоже хорошая среда для микробов: картофельный крахмал - питательный углевод.
7. Пирожные и торты с кремом.
8. Плохо очищенные и мытые корнеплоды (морковь, свекла и т.п.). Часто бывают загрязнены микробами, которые переносят грызуны.
9. Морепродукты (мидии, креветки, кальмары и т.п.). Могут быть также заражены вибрионами, как и устрицы. И при недостаточной термической обработке заразить человека.
10. Рис и готовые блюда из него. Часто бывают заражены бациллой эхиноцереус. Она бурно размножается, если оставить блюда при комнатной температуре. Именно поэтому рис для суши, к примеру, обеззараживают уксусом.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
ПОДТВЕРЖДЕНО ИСЧЕЗНОВЕНИЕ ПОСТОЯННОГО ЛЬДА В АРКТИКЕ К 2030 ГОДУ
Экологи подтвердили, что к 2030 году в Арктике исчезнет постоянный лед - летом этот регион будет полностью освобождаться от покрова, сообщает BBC News. Данные выводы стали результатом экспедиции Catlin Arctic Survey, организованной при поддержки принца Уэльского Чарльза.Данная экспедиция была завершена раньше срока - ученых пришлось эвакуировать на Большую землю из-за бурного таяния льда. В общей сложности исследователи должны были пройти около 900 километров, однако прошли 432. Путешествие продолжалось 73 дня.
Несмотря на предварительное завершение и низкие температуры, препятствующие работе аппаратуры, исследователям удалось сделать около 1,5 тыс. замеров толщины ледяного покрова при помощи бурения, уточняет Lenta.ru. В результате они определили, что средняя толщина покрова составляет 1,77 метра. При этом в основной своей массе это молодой лед, то есть образовавшийся в последние год-два.
Анализ собранных данных, позволил установить, что новые результаты являются подтверждением недавно предложенной гипотезы о том, что в ближайшие годы весь лед в Антарктике станет временным - то есть каждое лето, ледяной щит будет таять.
УЧЕНЫЕ СОЗДАЛИ МОЛЕКУЛУ-ДИОД
Ученые создали молекулу-диод, которая в будущем может стать ключевым компонентом для сверхминиатюрных молекулярных электронных устройств, обладающих низким энергопотреблением и высокой эффективностью, сообщается в статье, опубликованной в журнале Nature Chemistry. Химикам удалось измерить электрические параметры устройства, состоящего из одной молекулы и являющегося аналогом диоду - элементарному электрическому компоненту, пропускающему электрический ток только в одном из двух возможных направлений. Кроме того, ученые показали, как молекула с помощью несложных химических превращений может быть закреплена на золотых электродах микросхем.Развитие молекулярной электроники позволит простыми химическими методами "самосборки" получать сложные электронные устройства, обладающие крайне малыми размерами и в то же время отличными рабочими параметрами. Главными трудностями в развитии этой перспективной области технологий является разработка самих молекулярных элементов схем, которые должны обладать высокой стабильностью и хорошими электрофизическими свойствами. Также необходимо разработать химические процессы, которые позволят надежно контролировать ориентацию и правильное соединение молекул между собой в подобных электрических схемах.
Авторы статьи использовали молекулу, состоящую из двух частей, одна из которых, образованная двумя кольцевыми группами атомов углерода с атомами азота, обеднена электронами, тогда как вторая, состоящая из двух кольцевых групп с атомами кислорода, в силу особого химического строения, напротив, обогащена. Ученые показали, что такая молекула, будучи закрепленной на золотых контактах, обладает значительным выпрямляющим эффектом - иными словами хорошо пропускает ток электронов в одном направлении и практически не пропускает его в обратном, сообщает РИА "Новости".
"Эта молекула имеет особую структуру, которая позволяет нам располагать ее на молекулярной электрической схеме в нужной ориентации. Это происходит так же, как в обычной электронике, где диоды имеют маркированные контакты, однако, в отличие от обычных диодов, мы сумели использовать химические методы для "припайки" контактов", - сказал Исмаел Дез-Перез, ведущий автор публикации из Аризонского университета в США, слова которого приводит Chemistry World.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
МИРУ ГРОЗИТ ДЕФИЦИТ ФОСФОРА
То, что запасы нефти, газа, а также каменного и бурого угля уже в обозримом будущем будут исчерпаны, не вызывает сомнений. Вопрос лишь в том, когда это произойдет. Несмотря на очевидность и бесспорность этого факта, человечество расточительно обращается с данными ему природой ограниченными ресурсами. Но если проблема дефицита энергоносителей хотя бы обсуждается, то нехватка других видов сырья до сих пор не привлекает должного внимания, хотя многие из них незаменимы в производстве продовольствия, да и иссякнуть они могут еще быстрее, чем "черное золото" или "голубое топливо".Примером такого сырья может служить фосфор. Причем если нефти и газу как энергоносителям есть альтернатива в виде энергии солнца, ветра и морского прибоя, то с фосфором дело обстоит иначе, поскольку это незаменимый элемент питания, причем как для животных, так и для растений. Он присутствует в живых клетках в виде ортофосфорной и пирофосфорной кислот и их производных, без фосфора немыслимо производство минеральных удобрений. Беда же в том, что запасы фосфатных руд - прежде всего апатитов и фосфоритов - крайне скудны. По данным Службы геологии, геодезии и картографии США, 90% всех мировых запасов этого элемента сосредоточены в пяти странах: наиболее крупные месторождения находятся на территории Марокко и Китая, не столь значительные - в США, Иордании и ЮАР.
Арно Роузмарин из Стокгольмского института окружающей среды утверждает, что мировые запасы фосфора составляют около 15 миллиардов тонн. Внушительная цифра. Правда, только на первый взгляд, поскольку потребность в фосфоре стремительно растет из года в год. В 2008-м прирост составил 7% - прежде всего из-за увеличения объема производства минеральных удобрений в Китае. "При нынешних темпах отработки месторождений запасов фосфора хватит на 75-100 лет, - считает исследователь. - Но и это лишь при условии, что будут осваиваться все новые, но экономически менее выгодные месторождения. Впрочем, даже в этом случае мы уже через 20 лет выйдем на максимальный уровень добычи. После этого спрос начнет превышать объем добычи, дефицит фосфора будет ощущаться все острее, и цены быстро пойдут вверх".
Такая ситуация больнее всего ударит по бедным странам, так как не только минеральные удобрения, но и продукты питания могут стать просто недоступными для большинства местного населения. Поэтому-то ученые и призывают встретить грядущий дефицит сырья во всеоружии. И предлагают свой способ решения проблемы: рециклинг, то есть утилизацию отходов и извлечение из них фосфора с целью вторичного использования. "Мы подсчитали, что какие меры должен принять Евросоюз, чтобы компенсировать отказ от добычи фосфатов, - отметил Роузмарин. - Потребность европейских стран в фосфоре может быть на две трети или даже на три четверти покрыта за счёт навоза из животноводческих хозяйств. Остальное даст переработка человеческих экскрементов". Первопроходцем в этой сфере является Китай, где в настоящее время более четырех тысяч фабрик производят органические удобрения из помета кур, уток и прочей домашней птицы, из навоза коров и свиней.
Еще один перспективный источник вторичного фосфора - бытовые пищевые отходы. По подсчетам ученых, каждый потребитель ежегодно отправляет в мусорное ведро несколько десятков килограммов овощей и фруктов, которые могли бы послужить отличным сырьем для компоста и превратиться в богатые фосфором удобрения. Будут ли реализованы все эти идеи на практике и когда, пока неясно. Однако примечательно, что Евросоюз впервые изъявил готовность финансировать исследовательский проект по разработке концепции экономного расходования фосфора, замечает "Немецкая волна".
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
ОНКОЛОГИ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ: "ФРУКТОВЫЕ КИСЛОТЫ" ОПАСНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Татьяна БАТЕНЁВА
Американские онкологи предупреждают: модные омолаживающие кремы с фруктовыми кислотами значительно повышают риск развития рака кожи. А ведь еще недавно реклама объявляла их эликсиром молодости.Уж сколько раз твердили миру: не верьте вы рекламе, подождите, пока ее громкие обещания проверят практикой. Омолаживающие кремы, пилинги, маски с альфа-гидроксикислотами (по-английски их сокращают до AHA) вошли в моду несколько лет назад. Чтобы не пугать дам сложной химией, рекламщики нашли красивое название "фруктовые кислоты".
Конечно, кислота - она и в Африке кислота. Поэтому производители предупреждают: прежде чем мазаться, проверьте, как отреагирует ваша кожа. Если не будет покраснения и боли (то есть, говоря честно, химического ожога), несколько дней приучайте личико к новинке. Зато потом - сплошной восторг! Кожа помолодеет, порозовеет и вообще засияет. И тем не менее в косметике домашнего применения содержание AHA не должно превышать 4%. Зато в косметических салонах средства с ними могут содержать и 60-70% кислот. Многим дамам знакомо состояние "ободранной шкуры" после подобных процедур. Да, потом кожа регенерирует и выглядит действительно моложе. Но стоит ли оно того?
- Нет! - категорически заявляет профессор университета Иллинойса, председатель Ассоциации по профилактике раковых заболеваний в США Сэм Эпштейн. - Эти кремы избавляют кожу не только от признаков возраста, но и от верхнего слоя эпидермиса. В результате она остается беззащитной перед такими агрессивными факторами, как ультрафиолет и всевозможные токсины, находящиеся в воздухе. Они значительно повышают риск развития рака кожи и прочих ее заболеваний. В США уже установили контроль за средствами, содержащими АНА. Производителей обязали указывать на этикетках, что их применение может приводить к истончению кожи, отекам, ожогам и болевому синдрому. Кроме того, врачи настоятельно рекомендуют воздерживаться от использования средств, в которых концентрация альфа-гидроксикислот превышает 10%.
Беспокоят их и другие компоненты парфюмерной и косметической продукции. К примеру, ароматизатор лимонен с приятным запахом цитрусовых. По словам доктора Эпштейна, его канцерогенный эффект давно и безоговорочно доказан.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
ЯДЕРНАЯ НАНОБАТАРЕЙКА СМОЖЕТ РАБОТАТЬ СОТНИ ЛЕТ?
Николай ПАРМИНСКИЙ
Увидеть что-либо подобное раньше можно было только в фантастических фильмах. Американские ученые создали карманную атомную батарейку, которая способна работать несколько десятилетий."Когда люди слышат слово "атомный", то сразу думают о чем-то небезопасном, - сказал Цзя Ван Квон, главный разработчик чудо-батарейки. - А ведь питание от ядерных батареек используется повсеместно, причем во многих устройствах - от новейших кардиостимуляторов до спутников и морских навигационных приборов".
Управляемая Цзя Ван Квоном команда ученых из американского Университета Миссури собрала действующий прототип такой батарейки. Она должна работать без перерыва несколько десятилетий. А может быть, и несколько сотен лет.
В такого рода батарейках один электрод - это лучеиспускающий изотоп, а второй - пластинка, которая из-за беспрерывной бомбардировки ионизирующим излучением со временем получает повреждения. Чтобы давать электроэнергию столь долго, сколько существует изотоп, пластинка должна быть большой. Однако сотрудники Университета Миссури использовали новый материал - жидкий полупроводник, который помог им радикально уменьшить размеры батарейки. Доктор Цзя Ван Квон полагает, что она может быть тоньше человеческого волоса.
По прогнозам, американское открытие найдет применение в миниатюрных механических приборах. Скорее всего изготовленных по заказу армии.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования
НОБЕЛЕВСКАЯ ПРЕМИЯ ЗА РАБОТУ "МОЛЕКУЛЯРНОЙ МАШИНЫ"
Петр ОБРАЗЦОВ
Нобелевскую премию 2009 года по химии получили ученые из Великобритании, США и Израиля. Уже в который раз премия присуждается за работы в области скорее не химии, а биохимии.Биохимики Венкатраман Рамакришнан из Кембриджского университета (Великобритания), Томас Стайц из Йельского университета (США) и Ада Йонат из израильского Института естественных наук имени Вайцмана получили Нобелевскую премию за "изучение структуры и функции рибосом".
Рибосомы представляют собой небольшие частицы - органеллы, которые в клетках живых организмов выполняют роль "молекулярных машин". Являясь нуклеопротеидом, т.е. комплексом нуклеиновой кислоты РНК и белка, каждая рибосома "занята" важнейшим делом - синтезирует белки из плавающих в клеточной жидкости аминокислот. Синтез основы жизни - белка происходит по заранее заданной схеме, которую обеспечивает другая РНК, матричная или мРНК.
Этот процесс называется трансляцией. Через специальный канал в рибосоме протягивается линейная молекула мРНК, с которой рибосома считывает информацию о составе будущего белка. А на мРНК информация поступает с "главной" наследственной молекулы ДНК, где она представлена генами. Таким образом, именно рибосома превращает генетическую информацию в конкретное свойство организма - цвет кожи и глаз, рост и так далее.
Рибосомы были независимо описаны несколькими учеными в начале 50-х годов прошлого века, но их функцию в организме впервые установили Клод, Паладе и Де Дюв, которые в 1974 году получили за это Нобелевскую премию. Очень близки к открытию этих важнейших органелл и объяснению их функций были отечественные ученые, однако исследования были свернуты во времена лысенковщины. Тем не менее наши соотечественники позже внесли значительный вклад в изучение проблемы, прежде всего следует назвать академиков Андрея Белозерского и Александра Спирина.
Общая сумма премии составляет около 1 миллиона евро и будет разделена между лауреатами поровну (это бывает не всегда). Церемония награждения будет происходить 10 декабря 2009 года, в день смерти Альфреда Нобеля в Концертном зале шведской столицы.
ОБЪЯВЛЕНЫ ЛАУРЕАТЫ НОБЕЛЕВСКОЙ ПРЕМИИ В НОМИНАЦИИ "ФИЗИКА"
В Стокгольме объявлены лауреаты Нобелевской премии в номинации "физика". Награду получили Чарльз Као (Charles Kao), Уиллард Бойл (Willard Boyle) и Джордж Смит (George Smith). Сумма премии в этом году составляет в каждой номинации 10 миллионов шведских крон (975 тысяч евро).Чарльз Као получил половину этой суммы за свои работы в области оптоволоконной связи. Смит и Бойл были отмечены Нобелевским комитетом за создание оптических полупроводниковых схем. Их работы легли в основу функционирования современных CCD-матриц цифровых фотоаппаратов. Ученые поделили между собой вторую половину премии.
Первая премия по физике была вручена в 1901 году Вильгельму Конраду Рентгену за открытие рентгеновского излучения. В 2008 году нобелевская премия по физике досталась американцу японского происхождения Йоитиру Намбу за открытие спонтанного нарушения электрослабой симметрии и двум ученым из Японии Макото Кобаяси и Тосихидэ Маскава за объяснение причин этого явления. Об этом сообщает Lenta.ru.
ПРЕМИЯ С БОЛЬШИМ-БОЛЬШИМ НОСОМ
Петр ОБРАЗЦОВ
На этой неделе объявлены лауреаты Нобелевских премий по физиологии и медицине, по физике, химии, литературе и премия мира, а в понедельник будет объявлен и лауреат (или лауреаты) мемориальной Нобелевской премии по экономике. Сомневаться в заслугах ученых, писателей и общественных деятелей, получающих эту престижную премию, нет никакого резона. Но не менее интересно и поучительно взглянуть на работы лауреатов так называемой Игнобелевской (ее еще иногда называют Шнобелевской) премии, которые были выбраны ее учредителями за несколько дней до начала "нобелевской недели". Номинации на Игнобелевские премии далеко не всегда совпадают с номинациями на Нобелевские, но мы все-таки попытаемся соблюсти "нобелевскую" очередность.Игнобелевские премии (от ignoble - "низкий, позорный"), которые называют еще Шнобелевскими премиями (от "шнобель" - "большой нос" на идиш, в переносном смысле - "чудак") и Антинобелевскими, были придуманы в 1991 году редактором журнала "Ежегодник невероятных событий" хохмачом Марком Абрахамсом. Эти премии присуждаются за работы, которые, согласно Уставу, "сначала вызывают смех, а потом заставляют задуматься". Чрезвычайно важно, что все премируемые исследования выполнены на высоком методическом уровне, их результаты печатаются часто в авторитетных журналах, а на изобретения авторы получают патенты в серьезных патентных ведомствах. Другое дело, что предмет этих исследований вызывает гомерический хохот.
Сейчас Игнобелевские премии присуждают в знаменитом Гарвардском университете, причем дипломы выдают настоящие нобелевские лауреаты, одетые в бутафорские очки и с накладными шнобелями. По традиции, в зале почти на 1200 мест в это время запускают десятки бумажных самолетиков.
Здравоохранение и медицина
Бюстгальтер-респиратор. Премия присуждена Елене Боднар, Рафаэлю Ли и Сандре Марихан за изобретение бюстгальтера, при необходимости трансформирующегося в респираторы. Украинка Боднар заявляет, что идея пришла к ней после Чернобыля.Премия по медицине присуждена Дональду Унгеру, опроверг-нувшему мнение своей матери, что щелкание пальцами приводит к артриту. Мистер Унгер 60 лет (!) щелкал пальцами только левой руки, а правая была "контролем".
Экономика
Сжатие банков. Эту премию заслужили президенты исландских банков, которые сумели свои микроскопические банки превратить в огромные, а потом, во время современного кризиса, и наоборот. Причем последнее привело к полному краху всей банковской системы Исландии.Литература
Поэзия штрафов. Премию получил сразу весь контингент ирландской полиции за выписывание 50 штрафов водителям польского происхождения. Штрафы были выписаны на фамилию Prawo Jazdy - "водительское удостоверение" по-польски.Премия мира
Пустая бутылка хуже полной. Пятеро швейцарских исследователей доказали, что при драке в баре следует пользоваться не полной, а пустой бутылкой. Эффект от пустой бутылки значительно выше, противник падает как подкошенный.Физика
Женский позвонок равновесия. Премия присуждена Кэтрин Уитком из США, которая объяснила, почему беременные женщины не опрокидываются на спину. Оказывается, вовсе не потому, что их удерживает большой живот, а из-за одного-единственного позвонка, который отсутствует в позвоночнике мужчин.Химия
Алмазы из текилы. Лауреатами стали три мексиканских химика, которые сумели получить алмазы из прославившего Мексику напитка текилы. Не стоит удивляться - очень мелкие алмазы можно действительно получить искусственно из любого углеродсодержащего вещества, хоть из графита, хоть из текилы или даже из нашей водки.Биология и ветеринария
Назовите корову по имени. Японские ученые выяснили, что в кале больших панд содержатся бактерии, которые прекрасно перерабатывают органику и могут в десять раз уменьшить объем кухонных отходов. К сожалению, исходного материала сейчас крайне недостаточно - большие панды занесены в Красную книгу и находятся под охраной государства. А японцы получили Игнобелевскую премию. Премию по ветеринарии заслужили ученые из Университета г. Ньюкасла, доказавшие, что корова с кличкой дает больше молока, чем безымянная. Ясно, что заслужившая собственные ФИО коровка более любима хозяевами и лучше питается.Математика
Деньги счет любят. Нобелевских премий по математике нет, а вот Игнобелевскую премию в этом году получает Гидеон Гоно, директор Резервного банка Зимбабве. Этот Гоно заставил граждан своей свободолюбивой африканской страны учить таблицу умножения, выпустив банкноты от 1 цента до 100 триллионов зимбабвийских долларов. На банкноту в 1 цент можно купить пару молекул риса.Игнобелевские блохи
А у нас что, глупостей не хватает?
На соседней странице "Недели" приведены фамилии российских ученых, которые несомненно заслужили, но из-за различного рода интриг не получили Нобелевских премий за свои выдающиеся открытия. Вот и Игнобелевскими премиями уже который год нас обносят. За все время их существования лишь российский химик, член-корреспондент РАН Юрий Стручков получил премию по литературе - с 1981 по 1990 год у него было опубликовано около 950 научных работ, т.е. по статье каждые 4 дня.Вторым лауреатом - по математике - стал в 2002 году наш "Газпром" с формулировкой "за применение концепции мнимых чисел в сфере бизнеса". Надо не пропустить выдвижение кандидатов на Игнобелевку-2010 и кого-нибудь из наших обязательно выдвинуть.
"Неделя" имеет право на номинирование, и мы призываем читателей присылать нам данные о возможных лауреатах во всех областях наук - Игнобелевская премия может быть выдана и за открытия в науках, не содержащихся в приведенном списке.
ВТОРОЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПО НАНОТЕХНОЛОГИЯМ ОТКРЫЛСЯ В МОСКВЕ
В Москве в "Экспоцентре" открылся Второй международный форум по нанотехнологиям. Мероприятие, которое продлится с 6 по 8 октября, открыл президент РФ Дмитрий Медведев. Прямая видеотрансляция доступна на сайте форума. В своей речи президент заявил, что до 2015 года на финансирование нанотехнологий будет выделено 318 миллиардов рублей.На форуме будут представлены проекты, связанные с нанотехнологиями, которые уже получили финансирование госкорпорации "Роснано". Кроме того, в ходе форума будет прочитан ряд популярных лекций. В программе форума предусмотрено 19 секций. В их число входят нанодиагностика, сенсорные наноматериалы, конструкционные и функциональные наноматериалы, наноматериалы для источников энергии, нанотехнологии в медицине и так далее.
В ходе первого дня форума была вручена международная премия в области нанотехнологий RUSNANOPRIZE-2009. В 2009 году она досталась исследователям, занимающимся наноэлектроникой и конкретно молекулярно-лучевой эпитаксией. Лауреатами премии стали академик Леонид Келдыш, американский профессор Альфред И Чо и французская компания RIBER S.A.
Она присуждается не только за научно-технологические разработки и изобретения, но также за их внедрение в массовое производство. Кроме того, в последний день форума пройдет награждение лауреатов второго международного конкурса научных работ молодых ученых в области нанотехнологий. Об этом сообщает Lenta.ru.
СТАТИСТИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ
Пока еще никому не удалось создать логичное и связное описание заполнения полей периодической системы 2009-09-09 / Дмитрий Николаевич Трифонов - доктор химических наук; Наталья Михайловна Ростоцкая - историк химии.Пожалуй, большинство химиков (да и не только химиков) не затруднятся назвать число элементов, обнаруженных в природе и содержащихся в таблице Менделеева (не считая, конечно, трансуранов): 92. Многие скажут, что таблица начинается водородом, а заканчивается ураном. Но, конечно, мало кто назовет даты и авторов их открытий: водород открыл в 1766 году англичанин Г.Кавендиш, а уран в 1789-м немец М.Клапрот. Современных химиков, обремененных множеством забот и обязанностей, такие "мелочи" мало интересуют. А между тем, если угодно, статистика элементов - особая вспомогательная научная дисциплина. Она уточняет подробности того, как человек изучал мир. Каждый вновь открытый элемент волей-неволей расширял сферу человеческой деятельности и нередко вскоре находил практическое применение.
Химия истории
"Статистика химических элементов" должна искать ответы на много вопросов. Например, какова национальная принадлежность автора открытия и в какой стране был открыт данный элемент. Так, немец Карл Шееле почти всю жизнь прожил в Швеции, открыл там шесть элементов и даже удостоился памятника за свою деятельность. Или венгр Д. Хевеши основные свои результаты в области радиохимии получил, работая в Англии.Иногда страны, где были сделаны открытия, не совпадают с названиями современных государств. Мы считаем целесообразным пользоваться наименованием стран того времени, когда были открыты те или иные элементы. Были случаи, когда один и тот же элемент открывали почти одновременно несколько ученых. Но приоритетных споров в этих историях открытия было немного.
Когда возникли понятия "элемент" и "химический элемент"? На сей счет нет однозначных объяснений. Вот какой вариант ответа предлагал величайший мыслитель древности Аристотель: "Элементом называется первооснова вещи, из которой она слагается и которая по виду неделима на другие виды..." Он полагал, что существует единая первичная материя, наделенная четырьмя основными свойствами: теплом, холодом, сыростью и сухостью. Сочетаясь друг с другом, они дают материальные "элементы": огонь, воду, воздух и землю. А из них-то составлены все тела.
Учение Аристотеля просуществовало много столетий. Лишь в XVII веке произошла смена вех. Получили признание взгляды Роберта Бойля: отрицание представлений об элементах как носителях определенных качеств. Согласно Бойлю, они должны иметь материальную основу и быть составными частями твердых тел. Ученый не считал число элементов ограниченным. Тем самым снимался запрет к обнаружению новых элементов (простых тел) в природе. Но только в конце XVIII века Антуан Лоран Лавуазье четко сформулировал представление о простых телах и предположил, что все вещества, которые еще не подверглись разложению, являются элементами.
В историко-научной литературе принято выделять простые вещества, существующие в природе и издавна используемые человеком. Во-первых, так называемые элементы древности: углерод, сера, золото, серебро, медь, железо, свинец, олово, ртуть. Во-вторых, это элементы, открытые в Средние века: мышьяк, сурьма, висмут, цинк, фосфор. Открытия элементов, отнесенных к обеим группам, не могут быть датированы (кроме фосфора).
В поисках даты
Далеко не все согласятся с мнением, что главным элементом в природе и в жизнедеятельности человека оказывается углерод. Этот элемент является органогеном (вместе с водородом, азотом и кислородом), причем едва ли не главнейшим из них. Без него вообще невозможна жизнь. Да-да, именно без него, а не без кислорода: известно, что некоторые бактерии могут обходиться без кислорода...Углерод - основа энергетики, электроники, а последнее время и нанотехники... Важнейшая составная часть каменных углей. Невзрачный черный камушек, который при специальной обработке может превратиться в блестящий алмаз. Но только в 1789 году Лавуазье в "Учебнике химии" удостоил углерод титула "простое тело". Наконец-то углерод сделался полноправным химическим элементом.
Своеобычностью отличается и фосфор. Первый элемент, для которого известны дата открытия (1669) и автор открытия (гамбургский купец Х.Брандт). Но примечательно и то, что обнаружен был фосфор в результате последовательных, многочисленных алхимических операций (Брандт много занимался алхимией). Исходным продуктом, из которого он был выделен, стала несколько раз перегнанная и сгущенная... человеческая моча. С последующей биографией фосфора связано много любопытных историй. До современных химических способов получения фосфора было еще очень далеко.
Существует неясность в отношении платины. Она, несомненно, относится к металлам древности, поскольку сведения о ее употреблении восходят к очень далеким временам. "Новый белый металл" был завезен в Европу из Америки итальянцем Скалигером. Более двух столетий изучался образец. Лишь в ноябре 1750 года англичанин У.Уотсон описал открытие нового полуметалла, названного "платино-ди-пинто". Процесс изучения продолжался еще долго, и потому нельзя сказать, какой год считать датой открытия платины.
Элементы-призраки
Открытие элементов в ряде случаев оказывалось стечением различных благоприятных обстоятельств. Большинство металлов первоначально извлекали в виде соединений, главным образом оксидов. Иногда проходило длительное время между выделением металла в форме соединения и получением его в чистом виде.Последовательность открытия отдельных элементов не поддается строгой логике. Важную роль играли их специфические свойства. Например, соседи по периодической системе - кобальт и никель - были первыми открытыми металлами (В.Брандт, 1735; А.Кронштедт, 1751).
Принципиально новая эпоха в истории элементов наступила после открытия явления радиоактивности. Были открыты полоний и радий (Пьер и Мария Кюри, 1898). Затем в 1900-х годах были идентифицированы радон, актиний, протактиний. Но по-прежнему в таблице пустовали клетки № 85 и № 87. Франций (№ 87) обнаружен среди продуктов радиоактивных семейств в 1939 году (М.Перей), тогда как астат (№ 85) был получен путем ядерного синтеза (Э.Сегре, Д.Корсон, Э.Маккензи, 1940).
Элементы 43 (технеций) и 61 (прометий) никак не могли занять место в периодической системе. Первоначально элемент 43 обнаружили Э.Сегре и К.Перрье в образце молибдена, облученном дейтронами (1937). Элемент 61 извлекли из смеси осколков деления урана в 1945 году (Д.Маринский, Л.Гленденин и Ч.Кориэлл). Спустя много лет следы этих элементов-призраков удалось отыскать в природе (технеций - 1961, прометий - 1968). Таким образом, по чисто формальным признакам прометий можно считать элементом, завершившим построение "дотрансурановой" таблицы Менделеева.
Что знает статистика?
В открытии 70 стабильных элементов в природе участвовали примерно 50 человек. Первое место в этом списке принадлежит К.Шееле (шесть элементов: фтор, хлор, марганец, молибден, барий и вольфрам). Второе место занимает У.Рамзай (благородные газы: аргон, гелий, неон, криптон и ксенон). По четыре элемента открыли И.Берцелиус (церий, селен, кремний и торий), Г.Дэви (калий, кальций, натрий и магний) и П.Лекок де Буабодран (галлий, самарий, гадолиний и диспрозий). Трем элементам дали жизнь М.Клапрот (титан, цирконий и уран) и К.Мосандер (лантан, тербий и эрбий). По два новых элемента числятся за Л.Вокленом (бериллий и хром), У.Волластоном (родий и палладий), Р.Бунзеном и Г.Кирхгофом (рубидий и цезий), К.Ауэр фон Вельсбахом (празеодим и неодим), П.Клеве (гольмий и тулий) и С.Теннантом (осмий и иридий). Что касается выделения природных радиоактивных элементов, то здесь первенство остается за Марией и Пьером Кюри, извлекшими из урановых минералов полоний и радий.Как распределялись открытия элементов по различным странам?
Здесь на первом месте Швеция. Ее учеными было обнаружено 22 химических элемента: кобальт (1735), никель (1751), фтор (1771), хлор, марганец, барий (1774), молибден (1778), вольфрам (1781), иттрий (1794), тантал (1802), церий (1803), литий и селен (1817), кремний (1823), торий (1828), ванадий (1830), лантан (1839), тербий и эрбий (1843), скандий, гольмий и тулий (1879).Такое изобилие не случайно. Бурное развитие металлургии в Швеции XVII веке нуждалось в новых месторождениях железных руд. Попутно, а часто и независимо в них обнаруживались новые минералы, содержавшие во многих случаях неизвестные ранее элементы. Кроме того, необходим был высокий уровень химико-аналитических исследований, которые достигли в Швеции высокого уровня. Так что отнюдь не случайно практические потребности закрепили за страной первенство в открытии химических элементов.
20 элементов числятся за английскими учеными: водород (1766), азот (1772), кислород (1774), стронций (1787), ниобий (1801), палладий (1803), родий, осмий и иридий (1804), натрий и калий (1807), магний и кальций (1808), таллий (1861), аргон (1894), гелий (1895), неон, криптон, ксенон (1898), радон (1900). Подобный набор новых элементов связан со специфичностью научных исследований в этой стране.
В Англии, на родине пневматической химии, были обнаружены элементарные газы атмосферы: водород, азот и кислород. Сто с лишним лет спустя в стране сложилась благоприятная ситуация для открытия благородных газов. В начале XIX века развитие электрохимии способствовало получению в свободном виде натрия, калия, магния и кальция. Исследования сырой платины, которая завозилась в больших количествах, способствовали открытию четырех платиновых металлов.
Ученые Франции занимают третье место (15 открытых элементов): хром (1797), бериллий (1798), бор (1808), йод (1811), бром (1826), галлий (1875), самарий (1879), гадолиний и диспрозий (1886), радий и полоний (1898), актиний (1899), европий (1901), лютеций (1907), франций (1939).
Немудрено, что колыбель радиоактивности первенствовала и в открытии радиоактивных элементов. Крупный специалист в области спектрального анализа Лекок де Буабодран с помощью этого метода констатировал существование четырех новых элементов: галлия (кстати, предсказанного Дмитрием Менделеевым) и трех "редких земель" - самария, гадолиния и диспрозия.
"Сумрачный германский гений" подарил миру "всего" девять элементов. Но зато какие это элементы! Уран (Клапрот, 1789) - (no comment!); цирконий и титан - важнейшие стратегические материалы (Клапрот, 1795); цезий и рубидий (1860-1861) - первые элементы, открытые с помощью спектрального анализа; германий (Винклер, 1886) - основа полупроводниковой техники; индий (Рейх, Рихтер, 1863), а также радиоактивный элемент протактиний (1918) и рений (начало 1927).
Три обстоятельства помогли этим открытиям: блестящее мастерство химика-аналитика (титан, цирконий и уран), разработка метода оптического спектрального анализа (цезий, рубидий и индий) и развитие рентгеноспектральных исследований (рений).
Три элемента - теллур (1782), празеодим и неодим (Ауэр фон Вельсбах, 1885) - были найдены в Австрии; два в Дании - алюминий (Эрстед, 1825) и гафний (Костер и Хевеши, 1923). Редкоземельный элемент иттербий открыл швейцарский химик Ш.Мариньяк (1878). В России также был открыт один-единственный элемент - рутений (Клаус, 1844). Это обстоятельство стало следствием того, что Россия оказалась очень богатой платиной и платиновые руды подвергались интенсивному исследованию.
Нет ничего удивительного в том, что подавляющее число элементов, существующих в природе, были обнаружены учеными четырех стран: Англии, Франции, Германии и Швеции, где химия находилась на очень высоком уровне развития.
Ложные и гипотетические
Представленная "статистическая история" открытия элементов, обнаруженных в природе, так сказать, в самом сжатом очерке отнюдь не претендует на какие-либо серьезные обобщения. Она лишь фиксирует главным образом даты открытий, распределенные по определенным рубрикам. К сожалению, до сих пор не создано фундаментальное описание биографий химических элементов, найденных в природе.Но существует и другая история. Это история ложных открытий элементов в природных объектах. Таких лжеоткрытий гораздо больше, чем открытий истинных, реальных элементов. В 1900 году Чарльз Баскервиль насчитал примерно 250 подобных "ошибок". С тех пор минуло более столетия, и число "промахов", разумеется, увеличилось.
Предварительный анализ показывает, что ошибки возникали чаще всего при изучении редкоземельных элементов, платиновых руд и различных минералов сложного состава. Много ложных открытий связано с поисками элементов № 43, 61, 85, 87. Немногие из ложно открытых элементов были все же обнаружены благодаря экспериментам, поставленным более или менее объективно, но, как правило, неверно истолкованным.
С другой стороны, небезынтересно, что в старой литературе можно было встретить названия так называемых гипотетических элементов. Их существование предполагалось для объяснения тех или иных процессов или констатировалось по косвенным признакам (короний, небулий, арконий, протофтор...). Сферами их существования могли быть только космические объекты. Никакого отношения к истории открытия действительных элементов они не имеют.
И уж подавно никому и никогда не удастся логичное и связное описание и анализ ложных открытий и их причин.
Источник информации - Независимая газета (http://www.ng.ru/science/2009-09-09/14_system.html)
ИЗОТОПНЫЙ АНАЛИЗ ДРЕВНЕГО ВОЗДУХА ПРИВЕЛ УЧЕНЫХ К НЕОЖИДАННЫМ ВЫВОДАМ
Сжигание топлива в последние 200 лет привело к повышению содержания углекислого газа в атмосфере. Однако увеличение углекислого газа в атмосфере происходило и раньше, и непонятно, являлось ли это результатом человеческой деятельности тоже. С помощью изотопного анализа древнего воздуха, вмерзшего в антарктический лед, ученые недавно доказали, что роль человеческой деятельности в этом процессе была невелика. Это противоречит предшествующим представлениям, и поможет ученым создавать более точные модели предсказания изменения климата.Последний ледниковый период закончился 11000 лет назад, с тех пор уровень углекислого газа в атмосфере сначала падал, - упал на 4 миллионных доли и достиг 0,026% по объему около 7000 лет назад. Ученые знают об этом по анализу образцов льда из Гренландии и Антарктики. Образцы содержат маленькие пузырьки воздуха, по ним можно судить о состоянии древней атмосферы.
Далее, около 7000 лет назад уровень CO2 стал расти. В течение последующих 6800 лет уровень CO2 вырос примерно на 20 миллионных частей, до уровня примерно 280 миллионных частей (для сравнения сейчас это 387 миллионных частей). В течение тысячелетий ученые пытались понять, какие факторы участвуют в этом процессе. Учеными рассматривались биологические процессы на суше, химия почвы, гибель и распад растений, высвобождение CO2 из океана в результате роста коралловых рифов, горение лесов, и, возможно, сжигание лесов человеком.
По словам ученых, древние люди также сжигали топливо - деревья, а затем и уголь. Они заинтересовались, насколько человеческая активность вызывала рост углекислого газа в атмосфере. Чтобы понять это, группа европейских исследователей проанализировала около 200 образцов древнейшего воздуха из антарктического льда со времен конца ледникового периода и до начала эпохи индустриализации. Ученые измеряли соотношение изотопов более тяжелого углерода-13 и более легкого углерода-12 в углекислом газе. Это соотношение можно использовать, чтобы понять, какого происхождения газ. Соотношение меньше в углекислом газе от сожженных растений, и в углекислом газе сухопутного происхождения, и выше в углекислом газе из моря.
Как выяснили ученые, в основном повышение углекислого газа происходило за счет изменения океана, в меньшей степени - растений суши, и лишь в очень малой степени - за счет человеческой активности. Такой результат подтверждает идею о циркуляции углерода в ходе изменения климатических систем на планете, утверждает один из авторов работы Томас Стокер из Университета Берн в Швейцарии. Ни человеческая активность, ни изменение растительности сами по себе не вызывали рост количества углекислого газа в атмосфере.
"Мы получили намного лучшую картинку, чем имели раньше, - говорит Эдвард Броок из Орегонского Государственного Университета. - Пока еще не все понятно в этом процессе, но, похоже, биосфера суши играет небольшую роль в этом процессе. Об этом сообщает агентство "Информнаука".
"ГОРЯЧИЕ ТОЧКИ" ХИМИЧЕСКОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Б.А. РЕВИЧ доктор медицинских наук, профессор, руководитель лаборатории прогнозирования качества окружающей среды и здоровья, Институт народнохозяйственного прогнозирования РАН
В условиях демографического кризиса одной из задач является минимизация факторов риска, приводящих к дополнительной смертности и заболеваемости населения страны. Загрязнение окружающей среды (атмосферного воздуха, воздуха помещений, питьевой воды, почвы, продуктов питания) - один из внешних факторов, обусловливающих значительное ухудшение здоровья населения. В России только загрязнение атмосферного воздуха городов является причиной до 40 тыс. дополнительных смертей, что колеблется в пределах 2-3% от общей смертности городского населения в разные годы.Жители нашей страны достаточно критично оценивают экологическую ситуацию в месте своего проживания. Так, по данным опроса жителей 46 городов, проведенного ВЦИОМ в 2007 г., 57% россиян негативно оценивали экологическую обстановку вокруг своих домов и 10% считали ее очень плохой. Ухудшение экологической обстановки ожидали 38% опрошенных.
Для более точной оценки влияния загрязненной окружающей среды на показатели здоровья населения необходима надежная информация об этих параметрах. Только на основании достоверных данных можно определить наиболее острые проблемные ситуации на территории страны, отдельных регионов, городов, поселков, сельских населенных пунктов. Это возможно при выделении "горячих точек" в отношении тех или иных факторов окружающей среды, негативно влияющих на здоровье населения.Решение такой задачи во многих странах мира является одним из основных видов деятельности как экологической политики, так и общественного здравоохранения. Как врач в первую очередь спешит к наиболее тяжелому больному, так и политики, управленцы, экологи, специалисты в области экологической медицины, общественные организации должны уделять внимание прежде всего "горячим точкам", добиваясь улучшения качества окружающей среды и, следовательно, здоровья населения.
Где же расположены такие "горячие точки" в нашей стране?
Мощное развитие промышленности как до революции, так и в годы индустриализации привело к строительству ряда заводов-гигантов в самых разных регионах без соблюдения элементарных экологических ограничений и учета "розы ветров". Можно предположить, что число "горячих точек" на территории нашей страны достаточно велико, однако установить их истинное количество весьма сложно, так как информация о качестве окружающей среды труднодоступна и недостаточна для научного анализа, количество эколого-эпидемиологических работ невелико.
Оценку степени экологического неблагополучия территорий (акваторий) проводят по нескольким признакам. Материалы по оценке состояния здоровья населения должны быть разработаны по 15 параметрам, включая показатели смертности населения, частоту врожденных пороков развития (ВПР) новорожденных, онкологических заболеваний, патологии беременности и родов, состояние здоровья детей, содержание в биосубстратах человека токсичных веществ (свинца, ртути, диоксинов и др.). При оценке качества окружающей среды особое внимание уделяется содержанию наиболее токсичных веществ, представляющих наибольшую опасность для здоровья населения. К ним относятся в первую очередь тяжелые металлы - свинец, ртуть, кадмий и никель, стойкие органические загрязнители (СОЗ) - ДДТ, диоксины, полихлорированные бифенилы (ПХБ), полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и многие другие вещества, обладающие канцерогенными свойствами и/или оказывающие влияние на репродуктивное здоровье населения. Глобальная опасность этих веществ связана с их повсеместным распространением в окружающей среде, негативным воздействием на репродуктивное здоровье человека, его психоневрологический статус, работу сердечнососудистой и других систем организма.
Используя эти Критерии, государственной экологической экспертизой территорией экологического бедствия был признан только один город - Карабаш (Челябинская обл.); территориями чрезвычайной экологической ситуации 11 городов - Братск, Шелехов и Каменск-Уральский с алюминиевыми заводами; города с крупными металлургическими заводами - Нижний Тагил, Магнитогорск, Череповец; Орск; города с нефтеперерабатывающими предприятиями - Ангарск и Новокуйбышевск; Новочеркасск Ростовской области с крупнейшим в Европе электродным заводом и Чапаевск с диоксиноопасным производством.
Перечень населенных пунктов с наиболее высоким уровнем загрязнения атмосферного воздуха и почв ежегодно публикуется Росгидрометом. Эти списки далее включаются в Государственные доклады Роспотребнадзора и Министерства природных ресурсов. К сожалению, эти списки далеко не в полной степени отражают действительный уровень загрязнения и его опасность для здоровья населения, так как редко включают результаты наиболее достоверных исследований.
* * *
Приведем пример. Среди городов, в которых размещены диоксиноопасные производства, статус чрезвычайной экологической ситуации получил город Чапаевск Самарской области (73 тыс. жителей, 2007 г.). В начале 1960-х годов на Чапаевском заводе химических удобрений вступил в эксплуатацию цех по производству гексахлорциклогексана, трихлорбензола, гексахлорбензона и пентахлорфенолята натрия, получение которых сопровождается образованием диоксинов. Хотя производство гексахлорциклогексана было закрыто еще в 1985 г., но и сейчас, по мнению химиков-технологов, при определенных условиях возможно образование диоксинов при получении гипохлорида натрия и пропионата и при сжигании отходов на территории завода.Так вот, уже в конце 60-х у рабочих производства гексахлорбензола стали наблюдаться специфические поражения кожи. Кроме того, диагносцировались такие заболевания, как хронический токсический гепатит, акнеформенный профессиональный дерматит, хронический токсический бронхит, нарушения иммунитета. Диоксины, которые в основном и определяют экологическое неблагополучие Чапаевска, оказывают выраженное воздействие на состояние репродуктивного здоровья населения, являются факторами риска развития рака молочной железы у женщин.
Работы по определению воздействия окружающей среды, загрязненной диоксинами и ПХБ, показали, что эти вещества являются факторами риска развития бесплодия, спонтанных абортов, мертворождений, ВПР и другой патологии новорожденных. В Чапаевске у рабочих бывшего производства хлорорганических пестицидов статистически достоверно установлено снижение числа сперматозоидов с изменением их нормальной морфологической формы, что и может приводить к повышению частоты бесплодия, которая достоверно выше в этом городе как среди женщин, так и мужчин. Проживание в Чапаевске более 20 лет увеличивает риск развития бесплодия у женщин в 3,1 раза, а работа на химическом заводе приводит к росту данного риска в 2,1-11,5 раза. В Чапаевске по сравнению с другими городами Самарской области также стабильно повышена частота спонтанных абортов и рождений детей с низкой массой тела. Связь между концентрацией диоксинов в организме матерей и наличием отклонений в росте и созревании плода (сниженная масса и преждевременные роды) доказана и в ряде зарубежных работ.
Прослеживается также и нарушение соотношения полов новорожденных в пользу увеличения числа рождения девочек - средняя пропорция мальчики/девочки за 16 лет составила 1,03 при средней по России за этот же промежуток времени 1,2. В Чапаевске выявлено увеличение частоты таких видов эндокринной патологии мальчиков, как крипторхизм, гипоспадия, фимоз. У 8,7% подростков старше 14 лет была задержка полового развития.
Статистический анализ влияния таких факторов риска, как контакт родителей ребенка с вредными производственными веществами и времени проживания в Чапаевске, показал, что значимым фактором в увеличении числа врожденных морфогенетических вариантов развития (уродств) является только проживание обоих родителей в этом городе более 15 лет.
В Чапаевске уровень наблюдаемого числа женщин, заболевших раком молочной железы (РМЖ), достоверно выше ожидаемых показателей в 1,9 раза, а фактическое число умерших от этой болезни более чем в 2,1 раза превышает ожидаемый уровень по сравнению с жительницами Самарской области.
При опросах женщин большое внимание уделялось особенностям питания, ведь основная доля диоксинов поступает в организм человека с продуктами питания, причем в продуктах, содержащих жир (мясо, яйца, рыба), вероятность накопления диоксинов выше. В Чапаевске, как и в других небольших городах, население, проживающее в частных домах или имеющее на территории города подсобные хозяйства, содержит домашний скот, преимущественно свиней. Использование такой свинины, так же как и рыбы из местных водоемов, становится одним из основных факторов риска развития РМЖ.
Пока в стране не улучшилась социально-экономическая ситуация и люди вынуждены использовать загрязненные территории для выпаса домашнего скота и выращивания сельскохозяйственной продукции, содержания домашней птицы, необходимо постоянно информировать их об опасности потребления таких продуктов и о мерах по снижению поступления в организм диоксинов и других токсичных веществ. Рекомендации могут быть разные, например, вместо свиного жира, который является накопителем диоксинов, использовать растительные жиры, сократить потребление жирного мяса, особенно детьми, молодоженами и беременными женщинами.
* * *
Наличие в стране множества "горячих точек" свидетельствует о необходимости разработки и осуществления специальных программ по оценке масштабов, интенсивности и последствий загрязнения территорий в районах всех действующих и остановленных предприятий, где в течение длительного времени наблюдались значительные изменения здоровья населения. Выполнение таких исследований позволит оценить реальный уровень техногенного загрязнения, возможный экологический риск и риск для здоровья населения, получить материал, необходимый для разработки мероприятий по снижению загрязнения и реабилитации загрязненных территорий, а также разработать планы по переработке и обезвреживанию отходов.В России только начата работа по определению "горячих точек" химического загрязнения окружающей среды, в которых выявлены изменения состояния здоровья населения. Но уже можно отметить, что в ряде городов - Красноуральске, Липецке, Чапаевске, Серпухове и других - результаты эколого-эпидемиологических исследований послужили основанием для проведения последующих работ как по снижению выбросов, так и по улучшению медицинского обслуживания населения, внедрению профилактических программ.
Например, в Красноуральске мероприятия по благоустройству города (замена загрязненного песка на детских игровых площадках, систематическая влажная уборка улиц и др.) наряду с использованием методов биопрофилактики (пектин, поливитаминно-минеральный препарат "Пиковит", кальциевые пищевые добавки) привели к снижению содержания свинца в крови детей почти в 2 раза. В Липецке выполнен комплекс природоохранных мероприятий на Новолипецком металлургическом заводе, в результате чего среднее содержание свинца в крови обследованных детей уменьшилось с 5 мкг/дл в 2000 г. до 2,7 мкг/дл в 2005 г. и снизилось в 2 раза среднее содержание свинца в их волосах, а число детей с повышенным содержанием свинца в волосах сократилось соответственно с 21% до 4,4%. Уменьшился уровень загрязнения почв Серпухова, снизился показатель младенческой смертности в Чапаевске.
В "горячих точках", по предварительным оценкам, в нашей стране по-прежнему проживают более 4,4 млн человек, а возможно, и значительно больше, если учесть население небольших поселков и сельских населенных пунктов, вынужденного использовать загрязненную питьевую воду или проживающего вблизи складов ядохимикатов, ГСМ, мест складирования промышленных отходов или других источников загрязнения. В таких "горячих точках" срочно необходимо проводить соответствующие природоохранные мероприятия и принимать меры по улучшению здоровья населения, в первую очередь детей. Для этого и нужна консолидация различных секторов общества - законодательной и исполнительной власти, бизнеса, неправительственных организаций, средств массовой информации.
Более подробно с проблемой читатель может ознакоиться в книге: Ревич Б.А. "Горячие точки" химического загрязнения окружающей среды и здоровье населения России. - М.: Общественная палата РФ, 2007.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования Выпуск от 29/09/2009
СМЕНИТЕ УПАКОВКУ! ПРОДАВЦОВ И ПОКУПАТЕЛЕЙ ПРОСЯТ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ СУМОК
Николай МОРОЗОВ
Финансовые трудности вынудили московских чиновников повременить со строительством мусоросжигательных заводов, которые могут ухудшить экологическую ситуацию в городе. Однако проблема утилизации отходов никуда не делась - большинство полигонов перегружено, сортировка мусора не налажена. Немного облегчить ситуацию призвана новая для Москвы идея - в ближайшие три года заменить полиэтиленовую упаковку бумажной или биоразлагаемой.По данным департамента природопользования на столичные полигоны ежегодно вывозится 500 тысяч тонн пластиковых пакетов, это 20% общего количества отходов.
- Появившись полвека назад, пакеты прельщают потребителя своей прочностью, - говорит замглавы департамента Владислав Холодков. - Только со временем стало понятно, что их главное достоинство - это и главный недостаток. Плотному, упругому, устойчивому материалу для разложения требуется около ста лет. От пластика нужно постепенно отказываться.
Для начала властям предстоит убедить магазины не раздавать пакеты бесплатно, а продавать за деньги. А часть вырученных средств переводить на благотворительные нужды. Опыт уже есть. Год назад 1 рубль с каждого пакета на благое дело начали передавать хозяева одной из сетей супермаркетов. За год удалось собрать более 12 миллионов рублей. При этом была достигнута экологическая цель - число продаваемых пакетов сократилось втрое. Люди перестали брать тару "про запас".
- Надо сделать выгодным для магазинов замену полиэтиленовых пакетов на бумажные или биоразлагающиеся, - размышляют в департаменте природопользования. - В биопакетах период распада полимерных компонентов составляет всего пару лет. Все благодаря специальным добавкам (аддитивам), позволяющим резко увеличить скорость естественного старения.
Немногочисленные производители биопакетов уверяют, что по прочности они не уступают полиэтиленовым. Правда, срок службы у них не более двух лет. Пока что такие пакеты можно найти только в нескольких городских магазинах.
- В ближайшее время число таких торговых точек будет увеличено, сейчас мы ведем об этом переговоры с крупными сетями, - пояснили "Известиям" в природоохранном департаменте. - Правда, пока не ясно, какие пакеты лучше - биоразлагающиеся или обычные бумажные.
- Биопакеты быстро разлагаются, но, по мнению некоторых экспертов, содержат вредные частицы, которые потом превращаются в пыль и, попадая в воздух, загрязняют его, - отмечает идеолог "упаковочной реформы" Евгений Рапопорт. - С другой стороны, для производства бумажного пакета воды требуется на 97% больше, для их перевозки (они тяжелее) тратится больше топлива. Что лучше? Пока не ясно. В ближайшие недели нам предстоит выбрать оптимальный вариант, на котором мы и сделаем упор. Пока же советую приобретать многоразовые сумки из ткани.
Сегодня розничная цена "авоськи" доходит до 150 рублей. Но они служат дольше, а главное не так вредны для природы. Единственный минус - их придется таскать с собой.
Продал пакет - заплати налоги!
Борьба с полиэтиленовыми пакетами за границей началась еще в середине 1990-х годов. Германия, Ирландия, Великобритания ввели нормы, ограничивающие или запрещающие использование пластиковых пакетов при продаже и производстве продукции. Схожие меры постепенно принимают в Сингапуре, Гонконге, Китае и Индии. Там, где нет запрета, действует "налог на пластмассу", обязывающий производителей и продавцов оплачивать утилизацию и переработку пластмассы.
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования Выпуск от 29/09/2009
КВАНТОВУЮ ТОЧКУ В ЗОЛОТЕ СДЕЛАЛИ УЧЕНЫЕ ИЗ США
Квантовые точки способны к флюоресценции, то есть свечению под действием видимого света. Золотые наночастицы светятся под действием инфракрасного света. Оба типа этих частиц биологи используют для диагностики, а золотые - еще и лечения, поскольку при облучении микроволнами они нагревают клетку, в которой оказались. Ученые из Вашингтонского университета во главе с Гао Сяоху придумали методику, которая позволяет соединить эти частицы в одну. В соответствии с ней квантовую точку покрывают полимерным слоем, изменяя строение которого можно задавать толщину оболочки с точностью в один нанометр. На полимер осадили ионы золота и получили золотую оболочку толщиной 2-3 нм. Сверху все покрыли полигистидинами.В получившейся частице диаметром 15-20 нм квантовая точка исправно светила, и ее свет проходил сквозь тонкую золотую оболочку. Поскольку золото не ядовито и разрешено к применению, к нему можно будет прикреплять многие белки, и новая система станет неплохим дополнением к уже существующим средствам наномедицины. Об этом сообщает "Химия и жизнь".
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования Выпуск от 29/09/2009
БЕЛЫЙ ЧАЙ ОКАЗАЛСЯ ГОРАЗДО ЦЕЛЕБНЕЕ ВСЕХ ДРУГИХ НАПИТКОВ
Стараниями многочисленных исследователей зеленый чай получил репутацию самого полезного питья для борьбы с оксидантами, вчистую обыграв другой распропагандированный напиток - красное французское вино. Теперь ему придется потесниться на пьедестале. Исследователи из Кингстоунского университета во главе с профессором Декланом Наутоном установили, что белый чай еще успешнее борется с воспалительными заболеваниями разного рода, а также с морщинами. Этот чай делают преимущественно из чайных почек, и он проходит наименьшую предварительную обработку.Они изучили способность экстрактов из 21 растения защищать структурные белки кожи - эластин и коллаген. "Первый из этих белков обеспечивает упругость кожи, а также легких и артерий. Он же способствует залечиванию ран и предохраняет кожу от морщин. Второй находится в соединительной ткани и придает ей упругость и прочность", - говорит профессор Наутон. Как оказалось, белый чай дезактивирует ферменты, которые разрушают эластин и коллаген. А эти ферменты не только приводят к старению, но и вместе с оксидантами участвуют в развитии воспалительных заболеваний вроде ревматоидного артрита. Борцы с этими болезнями ищут лекарства уже не одно десятилетие. К удивлению ученых, совсем малые дозы экстракта, гораздо меньшие, чем те, что содержатся в чашке чая, оказывали значительное действие на ферменты. Деградацию обоих белков тормозят еще восемь экстрактов. По убыванию своей силы они расположились после белого чая в такой последовательности: водоросль фукус пузырчатый, клевер, роза, зеленый чай, дягиль, анис и гранат. Об этом сообщает "Химия и жизнь".
Источник информации "Известия" о новостях науки, техники и образования Выпуск от 29/09/2009
