Учебник Химическая азбука Конспект Практикум Тесты Справочник Приложения

5. Ионные кристаллы

Химия на кухне: наши первые химические опыты

Внимательно прочитайте описание работы, которую нам предстоит практически выполнить (это очередная часть "ПРАКТИКУМа"). Для записи своих наблюдений приготовим тетрадь ("ЛАБОРАТОРНЫЙ ЖУРНАЛ"). Можно зарисовать в этой тетради то, что получается, а потом отсканировать рисунки и прислать своему учителю по электронной почте. Если в вашем распоряжении имеется цифровой фотоаппарат, то все стадии опыта можно заснять с его помощью, а потом выслать снимки учителю.


Давайте проведем опыт - получим дома ионные кристаллы поваренной соли. Для этого потребуется стакан и чашка, горячая вода и соль.
Нальем в стакан на четверть его объема горячую воду и растворим в ней 3-4 чайные ложки поваренной соли. После этого перельем раствор соли в чашку и поставим охлаждаться. На следующий день (а может быть и чуть позже) мы обнаружим на дне стакана под слоем раствора соли ее кристаллы - прозрачные кубики хлорида натрия.

через 1 час после начала опыта через 4 часа после начала опыта через 1 сутки после начала опыта

Ионы, из которых состоит хлорид натрия, собрались у дна стакана и образовали ионный кристалл, состоящий из катионов натрия Na+ и хлорид-анионов Cl.

Почему для получения кристаллов требуется охладить раствор и подождать, пока из него испарится некоторое количество воды?
Как вы думаете, где в природе чаще обнаруживается минерал галит - в местности с холодным климатом или с теплым?


Выполните описанную здесь работу у себя дома, а потом напишите письмо вашему учителю. В этом письме опишите все, что удалось наблюдать, а также дайте ответы на вопросы, которые вы здесь прочитали. К письму приложите рисунки или фотографии, обязательно - с пояснением, что на них изображено, и с указанием даты выполнения работы.

[an error occurred while processing this directive] [an error occurred while processing this directive]